Как машината за вакуумно опаковане поддържа продуктите свежи?

Как машината за вакуумно опаковане поддържа продуктите свежи?

В днешно време все повече хора използват машини за вакуумно опаковане, за да опаковат своите продукти. Продуктите, опаковани във вакуумни опаковъчни машини, не само имат дълъг срок на годност, но и запазват оригиналния си цвят, аромат и вкус. Разнообразният начин на живот на съвременните хора носи изобилие от удобство и наслада. Как машините за вакуумно опаковане запазват свежестта на продукта? По-долу ще обясня накратко принципа на работа, работния процес и характеристиките на машините за вакуумно опаковане, така че повече хора да разберат как машините за вакуумно опаковане служат на потребителите.

Кликнете върху изображението за повече подробности

Принцип на работа: Машината за вакуумно опаковане се състои от пет основни части: горна камера, долна камера, корпус на машината, електрическа система и вакуумна система. В горната част на горната камера е монтирано уплътнително устройство. Нагревателният елемент, никел-хромирана лента, е монтиран върху бакелитно-лакирана рамка за горещо пресоване, изолирана от камерата. Бакелитната гореща преса е плътно прикрепена към въздушната възглавница, създавайки състояние на нисък вакуум. Когато се подаде горещ въздух, въздушната възглавница се свързва с атмосферата чрез термо{6}}уплътняващия електромагнитен клапан yv2, създавайки разлика в налягането. Това увеличава обема на въздушната възглавница, карайки нагревателната глава (никел-хромирана лента 10) да се натиска надолу, уплътнявайки и нагрявайки едновременно. Температурата и времето на нагряване са регулируеми.

Работен процес:

1. Вакуум: Капакът на вакуумната камера е затворен, вакуумната помпа работи и камерата започва да се евакуира. Вътрешността на торбата също се евакуира и стрелката на вакуумметъра се повдига. След достигане на номиналното ниво на вакуум (контролирано от релето за време ISJ), вакуумната помпа спира и вакуумът спира. Едновременно с това се активира дву-позиционен, три-пътен електромагнитен клапан IDT, който евакуира камерата за топлинно запечатване, докато рамката за топлинно пресоване остава на място.

2. Топлинно запечатване: IDT се отваря, позволявайки на околния въздух да навлезе в камерата за топлинно запечатване през горния й вход за въздух. Разликата в налягането между вакуумната камера и камерата за топлинно запечатване надува камерата за топлинно запечатване, карайки горната рамка на топлинната преса да се движи надолу, притискайки отвора на торбата. Едновременно с това трансформаторът за топлинно запечатване се активира, инициирайки запечатването. Едновременно с това се задейства релето за време 2SJ и след няколко секунди термозалепването е завършено.

3. Връщане на въздух: Дву-позиционният дву-посочен електромагнитен клапан 2DT се отваря, позволявайки на атмосферния въздух да влезе във вакуумната камера. Иглата на вакуумметъра се връща на нула, рамката на термопресата се нулира чрез възвратната пружина и капакът на вакуумната камера се отваря.

Характеристики:

1. Отстранява малко въздух (кислород) от контейнера за опаковка, като ефективно предотвратява развалянето на храната.

2. Използването на опаковъчни материали с отлични бариерни (херметични) свойства и стриктни техники и изисквания за запечатване ефективно предотвратява обмена на опакованото съдържание, като по този начин предотвратява загуба на тегло, загуба на вкус и вторично замърсяване.

3. Газът във вакуумния опаковъчен контейнер се отстранява, ускорявайки топлопроводимостта, което подобрява ефективността на топлинната стерилизация и предотвратява спукването на опаковъчния контейнер поради разширяване на газа по време на топлинна стерилизация.